26 janvier 2010

Mocao au thermimix transformé en bûche de Noel

Le Mocao est le dessert idéal pour réaliser sa bûche de Noel Ingrédients : 220g de chocolat noir 150g de sucre en poudre 180g de beurre mou 3 oeufs 1 pincée de sel 1 paquet de biscuits de type Thé (environ 40 biscuits) 1 grande tasse de café assez fort bien chaud Préparer le mocao la veille. Mettre le sucre dans le bol et mixer 10 secondes vitesse 9. Réserver. Mettre le chocolat dans le bol et mixer 15 secondes vitesse 9. Râcler les bords du bol à la spatule. Ajouter le beurre en morceaux et 20 g d'eau et programmer... [Lire la suite]
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